Crackers de blé noir à la laitue de mer
Croustillant en bouche ce cracker allie les saveurs du sarrasin et de la laitue de mer (Ulva Lactuca). Cette algue ramassée sur les côtes du Pays Bigouden, est appréciée pour ses qualités nutritives, et riche en protéines, fibres, fer et vitamines (A, B12, C). Voilà de quoi agrémenter vos apéritifs et vous rappeler vos vacances au bord de mer.