Le Palet Sarrabreizh pépites chocolat (palet breton au blé noir)
C'est la version "au blé noir" du traditionnel palet breton au beurre de baratte.
Parmi les derniers nés de l'imagination de nos pâtissiers, ce palet breton (4 cm de diamètre) au beurre de baratte est réalisé à 100% avec de la farine de sarrasin. Délicieusement croquant et moelleux à la fois, ses saveurs se dégagent en bouche quelques secondes après la 1ère bouchée. Habituellement dégusté nature, il se présente ici nappé de chocolat.